말라마 하와이
프린스 와이키키는 해안가 정화 활동과 교육 등을 통해 책임 있는 행동과 지속적인 해안 보호를 장려하는 서스테이너블 코스트라인즈(Sustainable Coastlines)와 협력하고 지원하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 하천을 깨끗이 유지하고, 해안가 쓰레기를 제거함으로써 지역 자생 식물과 해양 생물이 번창하도록 돕고, 지역 생태계를 보존합니다.
프린스 그린 이니셔티브
더 푸르고 지속 가능한 내일을 위한 우리의 약속
프린스 와이키키는 하와이의 섬세한 생태계를 보존하기 위해 지속 가능한 운영 및 실천에 전념을 다하고 있습니다. 임직원, 파트너, 투숙객 모두의 지속적인 노력을 통해 환경에 긍정적인 영향을 주고 있습니다.
현지 조달, 해안 정화, 음식물 쓰레기 제로화, 탄소 발자국 저감, 에너지 절약 등 다양한 노력을 통해 더 밝은 내일을 이어가고 가꾸어 나가는 여정에 여러분을 초대합니다.
현지 조달
신선한 섬 요리에 중점을 두고, 지역의 소규모 농장 및 업체와 긴밀히 협력하여 재료를 수급합니다.
현지 파트너: Ho Farms, Kualoa Ranch, Metro Grow, Gava Grow, Fantastic Garden, Kanekoa Farms, Ulu Coop, Sumida Watercress, Aloha Tofu, Kupu Place, Kula Country Farm, J. Ludovico, Kona Kampachi, Local Eggs, Rainbow Bee’s Honey, Laie Vanilla Co, Maui Kuia Chocolate
제로 푸드 웨이스트
오아후 지역사회를 강화하고 음식물 쓰레기가 매립지로 가지 않도록 하기 위해 알로하 하베스트(Aloha Harvest)와 지역 돼지 농장과 협력하고 있습니다.
알로하 하베스트(Aloha Havest): 주 2회 개봉되지 않은 식품을 수거해 배고픈 이들에게 제공합니다.
지역 돼지 농장: 남는 음식물 쓰레기는 모두 지역 돼지 농장에 기부하여 우리 주방에서는 음식물 쓰레기를 전혀 배출하지 않도록 합니다.
하와이 그린 비즈니스
프린스 와이키키는 2022년, 2023년, 2024년 3년 연속 지속 가능성, 환경 보존, 청정 에너지 및 수자원 관리, 폐기물 감소, 하와이 환경 보호에 기여한 공로를 인정받아 하와이 그린 비즈니스 어워드를 수상했습니다.
에너지 절약
– – 전기차 충전소 4대를 구비하여 친환경 차량 이용 편의를 제공합니다.
– – 친환경 교통 수단인 렌탈 자전거 ‘biki’와 전기 스쿠터 ‘GoX’를 이용할 수 있도록 마련했습니다.
– – 고효율 온도 조절 시스템을 통해 사용하지 않는 객실 및 공간의 에너지 소비를 줄입니다.
– – 메라시스(Merasys) 에너지 관리 시스템이 적용된 고효율 냉각탑을 통해 물 낭비를 최소화하고 있습니다.
– – 셀프 주차장과 발렛 주차장의 CO₂ 농도를 첨단 시스템으로 모니터링하여 환기 팬을 가동하고 있습니다.
일회용품 줄이기
우리는 일회용품 사용을 줄이기 위해 노력합니다.
프린스 와이키키에 투숙하시면 재사용 가능한 알루미늄 물병 2개가 제공됩니다. 투숙 기간 동안 호텔 곳곳에 비치된 정수 필터 스테이션에서 언제든 물을 채워 사용하실 수 있습니다.
욕실 어메니티로 풀사이즈 펌프식 디스펜서에 담긴 고급 친환경 바디 케어 브랜드, 말리에 오가닉(Malie Organics)의 샴푸, 컨디셔너, 바디워시을 제공합니다.
매년 플라스틱 생수병 30만 개와 일회용 욕실용품 24만 개가 쓰레기로 버려지지 않도록 하고 있습니다.
옥상 아쿠아포닉 정원
지속 가능성과 신선한 재료 제공에 대한 신념으로, 조리팀은 오아후에서 유일한 호텔 옥상 아쿠아포닉 정원을 조성했습니다. 이 옥상 정원에서는 버터레터스, 릴리코이, 식용 꽃, 마늘 부추, 고추, 유자 등 다양한 채소와 과일을 직접 재배합니다. 이렇게 수확한 신선한 농산물로 요리한 음식은 원헌드레드 세일즈 레스토랑 & 바, 히나나 바, 클럽 라운지에서 경험하실 수 있습니다.
